Сніданки весь день

Вишуканий десертний сніданок. Ніжні солодкі сирники обсмажуються до рум'яності, після чого покриваються шаром цукрової пудри та карамелізуються кулінарним пальником до утворення хрусткої, бурштинової скоринки крем-брюле. Подаються на пишній подушці з делікатного мангового крему, в оточенні мальовничого міксу свіжих сезонних ягід (полуниці та лохини), прикрашаються свіжою м'ятою.

Зелена гречка прогрівається з ніжною взаємодією вершків, потім в кашу вмішується витриманий пармезан та ароматне домашнє песто з петрушки. Подається з гарячим яйцем із рідким жовтком, хрустким гарбузовим насінням та пластівцями пармезану.